Обрезкой называют частичное или полное удаление некоторых ветвей в соответствии с теми задачами, ради которых выращивают насаждения. Например, декоративные деревья и кустарники подстригают для создания различных форм и конфигураций. Маточно-черенковые растения специально очень сильно обрезают с целью массового отрастания молодых побегов, необходимых для размножения в питомниководстве. Такие приемы совершенно не подходят для потребительских садов.
Основная цель обрезки плодового дерева – формирование правильной прочной кроны в молодом возрасте и ее коррекция в период плодоношения для получения качественных урожаев как можно быстрее и на продолжительный период.
Конкретные задачи обрезки могут различаться в связи с возрастными изменениями растений. В молодом возрасте (условно до 8-10 лет) обрезка должна быть минимальной и лишь вспомогательной для формирования правильной кроны. В этот период важно:
- Обеспечить оптимальное развитие центрального проводника для своевременного отрастания на нем прочной кроны.
- Равномерно разместить ветви на стволе, чтобы каждая из них находилась в благоприятных условиях солнечного освещения и аэрации (т.е. свободного доступа воздуха).
В период полного плодоношения кроме этих появляются и новые задачи:
- Регулировать оптимальный рост и плодоношение.
- Предохранять крону от загущения и разрастания в высоту.
- Продлить продуктивный период дерева.
В период старения дерева (если оно зимостойкое и ничем не повреждено) омолаживающей обрезкой можно обновлять крону.
©Ефимова Н.В., к.с/х н.